月餅中重金屬鉛的測(cè)定-微波消解法
2022/4/30 21:51:13 點(diǎn)擊：
月餅中重金屬鉛的測(cè)定-微波消解法月餅中重金屬鉛的測(cè)定-微波消解法
距離傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，還有六天 時(shí)間，而中秋節(jié)也是月餅暢銷的節(jié)日，屆時(shí)可陪伴家人品餅賞月，其樂(lè)融融。但市面上各種月餅層出不窮，現(xiàn)就天倫品牌月餅檢測(cè)其重金屬含量。
1 實(shí)驗(yàn)原理
試樣經(jīng)粉碎、加酸消解處理后,經(jīng)石墨爐原子化,在283.3nm處測(cè)定吸光度。在一定濃度范圍內(nèi)鉛的吸光度值與鉛含量成正比,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
但常規(guī)消解不僅消解時(shí)間長(zhǎng)，而且極大的限制實(shí)驗(yàn)人員的可操作時(shí)間，用微波消解食品的前處理方法，消解時(shí)間短，化學(xué)試劑用量小，對(duì)環(huán)境友好，能夠大批量處理樣品。
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